Lowongan Kerja Cook Helper Koja Kitchen dan Space

Deskripsi Pekerjaan

Koja Kitchen & Space sedang membuka lowongan untuk posisi Cook Helper. Peran ini sangat penting dalam mendukung operasional dapur harian, mulai dari persiapan bahan baku, membantu proses memasak, hingga menjaga kebersihan area kerja. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam tim yang ramah dan profesional, membantu chef dalam menghasilkan hidangan yang lezat dan sesuai standar kualitas restoran.

Kerja dilakukan dari Senin sampai Sabtu dengan jam kerja 08:00 – 17:00. Posisi ini terbuka untuk semua gender, namun persyaratan khusus gender perempuan tercantum dalam kualifikasi. Kami menyambut baik fresh graduate yang memiliki passion di bidang kuliner serta kemampuan berkomunikasi yang baik.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah beberapa tugas utama yang akan dijalankan oleh Cook Helper setiap harinya:

• Mempersiapkan bahan mentah seperti sayur, daging, dan bumbu sesuai dengan standar resep yang telah ditetapkan.
• Membantu chef dalam proses memasak, termasuk mengaduk, menggoreng, merebus, dan menyajikan makanan.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur, termasuk mencuci peralatan, menata kembali bahan setelah digunakan, serta memastikan semua permukaan kerja bersih.
• Memeriksa persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan stok kepada supervisor, dan membantu proses penerimaan barang.
• Memastikan setiap hidangan yang keluar memiliki rasa yang konsisten dan tampilan yang menarik sesuai dengan standar Koja Kitchen & Space.
• Berkoordinasi dengan tim layanan untuk memastikan timing penyajian makanan tepat waktu.
• Menjaga keamanan pangan dengan mengikuti prosedur HACCP dan standar kebersihan yang berlaku.
• Memberikan masukan konstruktif kepada chef mengenai proses kerja yang dapat ditingkatkan.

Selain tugas teknis, kami juga mengharapkan kandidat memiliki kemampuan interpersonal yang baik, mampu bekerja di bawah tekanan, serta memiliki sikap disiplin dan berkomitmen tinggi terhadap pekerjaan.

Kualifikasi

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Perempuan
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Informasi Gaji

Gaji untuk posisi Cook Helper di Koja Kitchen & Space berada dalam rentang Rp2.100.000 – Rp3.500.000 per bulan, menyesuaikan dengan standar UMR wilayah setempat serta pengalaman dan kualifikasi kandidat.

Tentang Perusahaan