Lowongan Kerja Supervisor Store Tasikmalaya PT Fore Kopi Indonesia Tbk

Deskripsi Pekerjaan

PT Fore Kopi Indonesia Tbk sedang membuka lowongan untuk posisi Supervisor Store – Tasikmalaya. Peran ini bertanggung jawab mengawasi seluruh operasional outlet kopi di kota Tasikmalaya, memastikan standar layanan, kebersihan, dan kualitas produk tetap terjaga, serta melaporkan hasil kerja kepada Area Manager. Kandidat yang terpilih akan menjadi penghubung utama antara tim barista, staf outlet, dan manajemen wilayah.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Mengawasi operasional harian outlet, termasuk persiapan bahan baku, pelayanan pelanggan, dan pemeliharaan peralatan.
• Menyusun dan mengirim laporan harian yang mencakup data shift, stok, serta penjualan kepada Area Manager.
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional, melakukan investigasi masalah, dan memberikan solusi yang tepat waktu.
• Memastikan semua standar kebersihan, kerapian, dan kualitas produk kopi sesuai SOP perusahaan.
• Melakukan kontrol stok bahan baku, peralatan, dan perlengkapan outlet untuk menghindari kekurangan atau kelebihan persediaan.
• Mengatur jadwal shifting staff, memastikan ketersediaan tenaga kerja pada jam operasional utama termasuk akhir pekan dan hari libur.
• Memberikan training kepada barista baru serta melakukan evaluasi performa secara berkala untuk meningkatkan kualitas layanan.
• Berkoordinasi dengan tim penjualan dan pemasaran dalam mencapai target penjualan harian maupun bulanan.
• Mengawasi pelaksanaan SOP oleh seluruh staf, memastikan kepatuhan terhadap prosedur keamanan pangan dan layanan pelanggan.
• Mengidentifikasi peluang perbaikan proses operasional dan menyarankan inovasi yang dapat meningkatkan efisiensi serta profitabilitas outlet.

Kualifikasi

Kualifikasi:

Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan D3/S1 Perhotelan/Manajemen Retail.

Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Supervisor di F&B/Retail.

Mampu bekerja dalam sistem shift dan di hari libur.

Memiliki kemampuan kepemimpinan & komunikasi yang baik.

Mengerti dasar-dasar pelayanan pelanggan (customer service).

Cekatan, tegas, dan detail dalam operasional.

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan