Lowongan Kerja Waiter Kimaya Slipi Jakarta by Harris

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Seorang waiter di Kimaya Slipi memiliki peran penting dalam operasional harian restoran. Berikut adalah contoh tugas-tugas yang akan Anda jalankan secara rutin:

• Menyambut tamu dengan senyum, mencatat reservasi, dan mengarahkan mereka ke meja yang telah disiapkan.
• Menyajikan menu, menjelaskan rekomendasi hidangan, serta memberikan informasi mengenai bahan dan alergen bila diperlukan.
• Menangani pemesanan makanan dan minuman melalui sistem POS, memastikan keakuratan order sebelum dikirim ke dapur.
• Memantau kebutuhan meja secara proaktif, seperti mengisi ulang air, menambah perlengkapan, dan membersihkan piring kosong.
• Berkoordinasi dengan koki dan staf dapur untuk mempercepat proses penyajian, terutama pada jam sibuk.
• Mengelola pembayaran, baik tunai maupun non‑tunai, serta memberikan struk dan kembalian dengan tepat.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus pelanggan dengan sikap empati, mencari solusi cepat, dan melaporkan kepada manajer bila diperlukan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan area pelayanan, serta memastikan standar kebersihan restoran selalu terpenuhi.
• Mengikuti pelatihan rutin mengenai menu baru, standar layanan, serta prosedur keamanan pangan.

Selain tugas operasional, waiter juga diharapkan memiliki soft skill seperti kemampuan kerja tim, manajemen waktu, dan ketelitian dalam detail layanan. Kemampuan berbahasa Inggris menjadi nilai tambah untuk melayani tamu internasional yang sering berkunjung ke kawasan Jakarta.