Lowongan Kerja SUPERVISOR Hi Mondey Two Stories Bogor

Deskripsi Pekerjaan

Lowongan kerja SUPERVISOR untuk Hi Mondey di Two Stories Bogor sedang dibuka. Posisi ini bertanggung jawab mengawasi operasional harian area F&B khususnya bakery, memastikan standar kualitas produk dan pelayanan tetap terjaga, serta mendukung tim dalam mencapai target penjualan. Kandidat yang terpilih akan bekerja langsung di bawah pengawasan manajer operasional dan melapor kepada atasan utama, yaitu Hi Mondey.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah contoh tugas harian yang akan dijalankan oleh Supervisor di Two Stories Bogor:

• Mengawasi proses produksi roti, kue, dan pastry mulai dari persiapan bahan baku hingga produk akhir.
• Menjaga kebersihan dan keamanan lingkungan kerja sesuai standar HACCP dan peraturan kesehatan setempat.
• Mengatur jadwal kerja tim produksi, melakukan briefing harian, serta memastikan semua anggota tim memahami SOP.
• Melakukan kontrol kualitas rutin, mengecek rasa, tekstur, dan tampilan produk sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Menangani keluhan pelanggan yang berkaitan dengan produk bakery dan memberikan solusi yang cepat serta memuaskan.
• Menyusun laporan harian mengenai produksi, waste, dan penjualan kepada manajer operasional.
• Berkoordinasi dengan bagian pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang berkualitas dan tepat waktu.
• Mengembangkan menu baru atau variasi produk berdasarkan tren pasar dan masukan pelanggan.
• Memberikan pelatihan dan pembinaan kepada staf baru serta meningkatkan kompetensi tim secara berkelanjutan.
• Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan ringan bila diperlukan.

Dengan melaksanakan tugas-tugas di atas secara konsisten, Supervisor akan membantu meningkatkan produktivitas, mengurangi waste, serta memperkuat reputasi Two Stories Bogor sebagai destinasi bakery premium di wilayah Bogor.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 2 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
- Perempuan, maksimal usia 35 tahun
- Pendidikan min. D3 / Sederajat
- Memiliki pengalaman min 2 tahun sebagai SPV di bidang F&B Bakery (lebih diutamakan)
- Berpenampilan Menarik, jujur, disiplin, bertanggung jawab
- Bisa bekerja sama dengan tim
- Diutamakan berdomisili daerah Bogor dan sekitarnya

Hari Kerja: Senin - Sabtu
Jam Kerja: 08:00 - 17:00

Requirements:
- Perempuan, maksimal usia 35 tahun
- Pendidikan min. D3 / Sederajat
- Memiliki pengalaman min 2 tahun sebagai SPV di bidang F&B Bakery (lebih diutamakan)
- Berpenampilan Menarik, jujur, disiplin, bertanggung jawab
- Bisa bekerja sama dengan tim
- Diutamakan berdomisili daerah Bogor dan sekitarnya
Pendidikan: Minimal D3/D4
Gender: Semua jenis kelamin
Pengalaman minimal: 2 tahun
Skills: Manajemen Makanan dan Minuman

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah Bogor.

Tentang Perusahaan