Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang mencari kandidat yang energik dan berpengalaman untuk mengisi posisi SPV / Leader di Kopi Nako Daur Baur PIK. Sebagai pemimpin tim, Anda akan bertanggung jawab mengawasi operasi harian, memastikan standar kualitas kopi tetap terjaga, serta memimpin tim dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang memuaskan. Posisi ini menuntut kemampuan kepemimpinan yang kuat, komunikasi efektif, dan kemampuan menyelesaikan masalah secara cepat.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Mengkoordinasikan kegiatan operasional harian toko kopi, termasuk persiapan bahan baku, penyajian, dan kebersihan area kerja.
- Memimpin dan mengarahkan tim barista serta staf pendukung, memastikan setiap anggota memahami tugasnya dan bekerja secara sinergis.
- Mengawasi penerapan SOP (Standard Operating Procedure) untuk menjaga konsistensi rasa dan kualitas produk.
- Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional, serta melakukan follow‑up untuk meningkatkan kepuasan.
- Mengatur jadwal kerja, mengontrol absensi, dan memastikan kepatuhan terhadap kebijakan perusahaan.
- Memonitor persediaan bahan baku, melakukan pemesanan tepat waktu, serta mengelola stok agar tidak terjadi kehabisan atau pemborosan.
- Menganalisis penjualan harian, membuat laporan kinerja, dan menyarankan strategi peningkatan penjualan.
- Mengadakan pelatihan singkat untuk meningkatkan keterampilan tim, terutama dalam teknik penyeduhan kopi dan layanan pelanggan.
- Berpartisipasi dalam program kebersihan dan keamanan makanan, memastikan semua standar kesehatan terpenuhi.
- Berkomunikasi secara rutin dengan manajemen pusat mengenai perkembangan operasional dan kebutuhan sumber daya.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Minimum education: SMA/SMK/D3
Experience supervising a team, preferably in F&B operations
Strong leadership, communication, and organizational skills
Ability to handle daily operations efficiently and solve problems
Positive attitude and team-oriented
Pendidikan: Minimal D3/D4
Gender: Semua jenis kelamin
Skills: Pengelolaan Operasional Toko
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now