Lowongan Kerja Pelayanan dan Produksi Warung Bakso Gowa

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah rangkaian tugas harian yang akan Anda jalankan:

• Menyambut tamu warung dengan senyum, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu bakso terbaik.
• Mengoperasikan peralatan produksi bakso, mulai dari pencampuran daging, pembentukan adonan, hingga proses pemasakan.
• Memastikan kebersihan area dapur, meja makan, dan peralatan makan sesuai standar sanitasi makanan.
• Menjaga stok bahan baku seperti daging, tepung, dan bumbu, serta melakukan inventaris harian.
• Berkoordinasi dengan rekan tim untuk mempercepat proses pelayanan pada jam sibuk.
• Mengatur tampilan produk bakso di display, memastikan tampilan menarik dan higienis.
• Membantu proses pembayaran dan pencatatan penjualan harian.
• Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional, serta mencari solusi yang memuaskan.
• Mengikuti prosedur keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri dan penanganan bahan berbahaya.
• Menyusun laporan produksi harian untuk manajemen, termasuk jumlah bakso yang diproduksi dan penjualan.

Seluruh tugas tersebut dirancang untuk meningkatkan kepuasan pelanggan serta mendukung pertumbuhan bisnis warung bakso Gowa.