Deskripsi Pekerjaan
Posisi ini berada di bagian Kitchen Kluwih, sebuah unit dapur yang melayani produksi makanan sehari‑hari. Anda akan bergabung dengan tim profesional yang bertanggung jawab menyiapkan menu sesuai standar kebersihan, rasa, dan tampilan. Peran ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan baku hingga penyajian akhir.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan mentah, mencuci, memotong, dan mengolah sesuai resep yang telah ditetapkan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, kompor, blender, dan mesin pemotong secara aman dan efisien.
- Memastikan kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan setelah penggunaan serta menjaga kebersihan lantai, meja, dan rak penyimpanan.
- Berkoordinasi dengan tim pelayanan untuk memastikan waktu penyajian tepat dan kualitas makanan terjaga.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku, mengidentifikasi bahan yang tidak layak pakai, dan melaporkan kepada supervisor.
- Mengisi stok bahan baku harian, mencatat penggunaan, dan membantu proses inventarisasi.
- Menjaga standar keamanan pangan, termasuk penyimpanan suhu yang tepat dan pengendalian hama.
- Memberikan masukan dalam pengembangan menu baru serta penyesuaian resep untuk meningkatkan efisiensi produksi.
- Mengikuti jadwal kerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00, serta bersedia bekerja lembur bila diperlukan demi kelancaran operasional.
Selain tugas teknis, posisi ini menuntut kemampuan berkomunikasi yang baik, disiplin, serta sikap proaktif dalam menyelesaikan masalah yang muncul di dapur.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Deskripsi Pekerjaan:
- Pria / Wanita maksimal usia 30 tahun
- Pendidikan min. SMA / Sederajat
- Memiliki Pengalaman min. 1 tahun dibidang Kitchen
- Berpenampilan Menarik, jujur, disiplin, bertanggung jawab
- Bisa bekerja sama dengan tim
- Diutamakan berdomisili daerah Tangerang dan sekitarnya
Hari Kerja: Senin - Sabtu
Jam Kerja: 08:00 - 17:00
Requirements:
- Pria / Wanita maksimal usia 30 tahun
- Pendidikan min. SMA / Sederajat
- Memiliki Pengalaman min. 1 tahun dibidang Kitchen
- Berpenampilan Menarik, jujur, disiplin, bertanggung jawab
- Bisa bekerja sama dengan tim
- Diutamakan berdomisili daerah Tangerang dan sekitarnya
Pendidikan: Minimal D3/D4
Gender: Semua jenis kelamin
Pengalaman minimal: 1 tahun
Skills: Mengoperasikan Peralatan Dapur
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now