Deskripsi Pekerjaan

Kopitagram merupakan jaringan outlet kopi modern yang sedang berkembang pesat di seluruh Indonesia. Salah satu outletnya berada di Jalan Dokter Cipto No.111, Sarirejo, Semarang, dengan nama resmi Kitchen Crew (Kopitagram Dr. Cipto – Semarang). Posisi Kitchen Crew bertugas mendukung operasional dapur, memastikan setiap minuman dan makanan ringan yang disajikan kepada pelanggan memiliki standar kualitas yang tinggi dan konsistensi rasa yang terjaga. Bergabung sebagai Kitchen Crew di Kopitagram berarti Anda akan menjadi bagian dari tim yang dinamis, bekerja dalam lingkungan yang bersih, aman, dan berorientasi pada pelayanan cepat serta ramah.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Menyiapkan bahan baku kopi, susu, sirup, serta bahan makanan ringan sesuai standar resep Kopitagram.
Mengoperasikan mesin espresso, grinder, serta peralatan dapur lainnya dengan tepat dan aman.
Melakukan kontrol kualitas pada setiap produk yang keluar, memastikan rasa, suhu, dan penyajian sesuai SOP.
Membersihkan area kerja secara rutin, termasuk peralatan, meja kerja, dan lantai, guna menjaga kebersihan dan keamanan pangan.
Bekerja sama dengan barista dan staff pelayanan untuk memastikan alur produksi berjalan lancar selama shift pagi (06:00 – 15:00) maupun shift lain bila diperlukan.
Menjaga persediaan bahan baku, melakukan pencatatan stok harian, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer outlet.
Menerima dan memproses pesanan khusus dari pelanggan, termasuk penyesuaian rasa atau alergi, dengan komunikasi yang jelas.
Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai produk baru, prosedur kebersihan, serta teknik penyajian yang efisien.
Menjaga hubungan baik dengan rekan kerja, menunjukkan sikap profesional, dan berkontribusi pada atmosfer kerja yang positif.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 28 Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Keterampilan Memasak
Kontrol Kualitas Persiapan Hidangan
Kerja Tim
Keterampilan Komunikasi

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah Semarang dan akan diberikan sesuai dengan pengalaman serta kompetensi kandidat terpilih.

Tentang Perusahaan

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Kerja Tim Keterampilan Komunikasi Keterampilan Memasak Kontrol Kualitas Persiapan Hidangan

Benefit

Bonus kinerja Gaji Pokok Upah lembur

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now