Deskripsi Pekerjaan
Posisi Kitchen Crew tersedia di Banyuwangi untuk jaringan restoran SeIndonesia. Tim dapur kami membutuhkan tenaga yang cekatan, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam lingkungan yang dinamis serta berorientasi pada kualitas layanan makanan. Jika Anda memiliki semangat kuliner dan ingin berkontribusi dalam penyajian makanan yang lezat serta bersih, lowongan ini cocok untuk Anda.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan: memotong, mencuci, dan merapikan bahan sesuai standar resep yang telah ditetapkan.
- Memasak menu harian: mengikuti instruksi chef dalam mengolah bahan, menjaga suhu, waktu, dan rasa sesuai standar.
- Membersihkan area kerja: membersihkan peralatan, permukaan dapur, dan memastikan semua alat higienis setelah penggunaan.
- Pengendalian bahan makanan: memeriksa tanggal kadaluarsa, menyimpan bahan pada suhu yang tepat, serta melakukan inventarisasi stok secara rutin.
- Penyajian makanan: menata piring dengan presentasi menarik, memastikan setiap hidangan siap diangkat ke pelanggan dengan cepat.
- Koordinasi tim: berkomunikasi efektif dengan rekan kerja, membantu chef dalam kebutuhan mendadak, serta menjaga alur kerja tetap lancar.
- Mengikuti prosedur keamanan pangan: mematuhi SOP kebersihan, penggunaan sarung tangan, dan penggunaan alat pelindung diri bila diperlukan.
- Melaporkan kerusakan peralatan atau kebutuhan bahan kepada manajer dapur secara tepat waktu.
Dengan menjalankan tugas-tugas di atas, Kitchen Crew berperan penting dalam menjaga kepuasan pelanggan serta reputasi restoran SeIndonesia di Banyuwangi.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah Banyuwangi.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now