Lowongan Kerja Indonesian Cook UPartners

Deskripsi Pekerjaan

PT Upartners Sukses Bersama membuka lowongan untuk posisi Indonesian Cook. Sebagai juru masak di perusahaan kami, Anda akan berperan penting dalam menyiapkan hidangan khas Indonesia yang lezat dan konsisten sesuai standar resep. Posisi ini menuntut kemampuan mengelola dapur, menjaga kebersihan, serta berkolaborasi dengan tim untuk memastikan pelayanan yang cepat dan memuaskan.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah tugas harian yang akan Anda jalankan:

• Mengolah dan menyiapkan menu utama sesuai resep standar, termasuk masakan ayam goreng dan hidangan tradisional Indonesia.
• Memastikan kebersihan area dapur serta peralatan masak setiap selesai shift, sesuai prosedur kebersihan dan keamanan pangan (food safety).
• Melakukan pengecekan kualitas bahan baku sebelum dimasak, memastikan kesegaran dan kepatuhan terhadap standar mutu.
• Berkoordinasi dengan bagian pembelian untuk memastikan ketersediaan bahan baku sesuai kebutuhan harian.
• Melatih dan mengarahkan cook helper serta staf dapur lainnya, menumbuhkan budaya kerja yang sigap dan cekatan.
• Bekerja sama dengan tim pelayanan untuk memastikan kecepatan dan kualitas sajian, terutama pada periode puncak order.
• Mencatat penggunaan bahan dan mengelola stok secara akurat untuk menghindari pemborosan.
• Berpartisipasi dalam rapat evaluasi dapur, memberikan masukan perbaikan menu dan proses kerja.

Untuk sukses dalam peran ini, Anda harus memiliki keterampilan memasak tradisional yang kuat, kemampuan berkomunikasi yang baik, serta sikap proaktif dalam menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.

Kualifikasi

Persyaratan:
 Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
 Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
 Jenis Kelamin: gender.
 Pengalaman: Minimal 1 Tahun
 Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
    

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan