Deskripsi Pekerjaan
Hot Kitchen Kedai Bang Rindu membuka lowongan kerja untuk posisi staf dapur yang siap bergabung dengan tim profesional kami. Kami mencari individu yang berpengalaman dalam memasak menggunakan kompor wok, mampu bekerja dalam ritme cepat, serta memiliki semangat kerja tim yang tinggi. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan kuliner di lingkungan yang dinamis dan mendukung.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
Sebagai anggota tim Hot Kitchen, Anda akan menjalankan berbagai tugas penting setiap hari, antara lain:
- Mempersiapkan bahan baku sesuai standar kebersihan dan kualitas.
- Memasak menu utama dengan teknik kompor wok serta memastikan rasa dan tampilan sesuai standar Kedai Bang Rindu.
- Mengatur dan mengawasi proses plating agar penyajian makanan menarik dan konsisten.
- Berkoordinasi dengan rekan kerja di bagian front of house untuk memastikan waktu penyajian tepat.
- Menjaga kebersihan area dapur, termasuk pembersihan peralatan dan sanitasi workstation setelah setiap shift.
- Melakukan kontrol stok bahan makanan, melaporkan kebutuhan bahan kepada supervisor, dan membantu proses inventarisasi.
- Berpartisipasi dalam rapat mingguan untuk evaluasi menu, peningkatan proses kerja, dan pelatihan internal.
- Menerapkan prosedur keamanan makanan, termasuk penyimpanan suhu yang tepat dan pencegahan kontaminasi silang.
- Bersedia bekerja dalam shift penuh (pagi, siang, atau malam) sesuai jadwal yang ditetapkan.
- Menunjukkan sikap jujur, disiplin, serta kemampuan beradaptasi dalam lingkungan kerja yang cepat.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Deskripsi Pekerjaan:
– Pria/Wanita
– Pengalaman minimal 1 tahun di dapur
– Menguasai memasak dengan Kompor Wok
– Terbiasa di dapur dengan ritme cepat
– Jujur, disiplin dan mampu bekerja sama dengan tim
– Bersedia bekerja shift full time
– Pria/Wanita
– Pengalaman minimal 1 tahun di dapur
– Memahami pengolahan, penyajian, dan plating makanan
– Terbiasa di dapur dengan ritme cepat
– Jujur, disiplin dan mampu bekerja sama dengan tim
– Bersedia bekerja shift full time
Hari Kerja: Senin – Senin
Jam Kerja: 00:00 – 00:00
Requirements:
– Pria/Wanita
– Pengalaman minimal 1 tahun di dapur
– Menguasai memasak dengan Kompor Wok
– Terbiasa di dapur dengan ritme cepat
– Jujur, disiplin dan mampu bekerja sama dengan tim
– Bersedia bekerja shift full time
– Pria/Wanita
– Pengalaman minimal 1 tahun di dapur
– Memahami pengolahan, penyajian, dan plating makanan
– Terbiasa di dapur dengan ritme cepat
– Jujur, disiplin dan mampu bekerja sama dengan tim
– Bersedia bekerja shift full time
Pendidikan: Minimal D3/D4
Gender: Semua jenis kelamin
Pengalaman minimal: 1 tahun
Skills: Keterampilan Memasak
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah .
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now