Lowongan Kerja Crew Store Pangkalan Bun Pesta Pora Abadi Mie Gacoan

PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan)

Kabupaten Kotawaringin Barat • Kalimantan Tengah • Active until 16 Sep 2026

Rp 1.000.000 - Rp 4.300.000 • FULL TIME

Deskripsi Pekerjaan

PT Pesta Pora Abadi, pemilik merek Mie Gacoan, sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Crew Store di wilayah Kalimantan Tengah, khususnya di Cabang Pangkalan Bun. Sebagai bagian dari tim Crew Store, Anda akan menjadi wajah utama restoran, memberikan pelayanan yang cepat, ramah, dan berkualitas kepada setiap pelanggan yang datang. Posisi ini sangat cocok bagi mereka yang memiliki semangat kerja tim, kemampuan multitasking, serta keinginan untuk belajar berbagai posisi operasional dalam industri food & beverage.

Tugas utama meliputi penanganan kasir, pelayanan meja, persiapan noodle, bar, dimsum, produksi, hingga proses pembersihan (clear up). Sistem kerja mengadopsi model rolling station, sehingga setiap crew diharapkan dapat beradaptasi dengan cepat pada berbagai posisi sesuai kebutuhan operasional harian.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Setiap hari kerja dimulai pada pukul 08:00 dan berakhir pada pukul 17:00, dengan hari kerja dari Selasa hingga Minggu. Berikut adalah rincian tugas yang akan Anda jalankan:

• Mempelajari dan menguasai seluruh jobdesk serta posisi yang ada di restoran, termasuk prosedur standar kebersihan, penyajian, dan pelayanan.
• Menjalankan tugas kasir, mencatat transaksi penjualan secara akurat, serta mengelola laporan keuangan harian.
• Melayani tamu sebagai server/waiter, memastikan pesanan diambil tepat waktu, dan memberikan rekomendasi menu secara profesional.
• Menyiapkan bahan makanan di area noodle, bar, dan dimsum sesuai resep standar Mie Gacoan.
• Berpartisipasi dalam proses produksi makanan, termasuk penyiapan bahan baku, pemasakan, serta pengemasan.
• Melakukan kegiatan clear up secara rutin, menjaga kebersihan area dapur, ruang makan, dan fasilitas umum.
• Berkoordinasi dengan tim shift berikutnya untuk memastikan transisi kerja yang mulus dan tidak mengganggu layanan pelanggan.
• Menerapkan standar keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri dan mematuhi prosedur kebersihan pangan.
• Menghadiri pelatihan internal, baik mengenai produk Mie Gacoan maupun teknik layanan pelanggan yang lebih baik.

Selain tugas operasional, crew diharapkan memiliki sikap komunikatif, aktif, serta mampu bekerja di bawah tekanan dengan tetap menjaga kualitas layanan. Kemampuan beradaptasi dengan jadwal shifting dan kesiapan untuk ditempatkan di lokasi Pangkalan Bun menjadi hal yang sangat penting.

Kualifikasi

Usia maksimal 30 tahun

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat

Lulusan baru atau berpengalaman di bidang food & beverages, resto, dan pelayanan

Komunikatif dan aktif

Tidak memiliki riwayat penyakit

Memiliki SKCK aktif

Bersedia bekerja dengan sistem hari dan jam kerja shifting

Bersedia ditempatkan di Mie Gacoan Kalimantan Tengah (Pangkalan Bun)

Tugas & tanggung jawab:

Mempelajari semua jobdesk & posisi yang ada di resto

Siap ditempatkan di semua bagian (kasir, server/waiters, noodle, bar, dimsum, produksi, clear up)

Siap dilakukan rolling station

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan