Lowongan Kerja Barista KOBAin 1992 COFFEE & ROASTERY

Deskripsi Pekerjaan

Kami sedang membuka lowongan untuk posisi Barista di KOBAin 1992 COFFEE & ROASTERY yang berlokasi di Solo. Sebagai barista, kamu akan menjadi wajah utama kedai kopi kami, menyambut pelanggan dengan senyum, serta menyajikan minuman kopi dan teh berkualitas tinggi. Kami mencari kandidat yang memiliki semangat tinggi, ramah, dan memiliki passion terhadap dunia kopi serta pelayanan yang prima.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah beberapa tanggung jawab utama yang akan kamu jalani setiap hari:

• Menyambut pelanggan secara profesional, menciptakan suasana hangat sejak pertama kali mereka melangkah ke dalam toko.
• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan penyeduhan lain sesuai standar resep KOBAin, sehingga rasa kopi tetap konsisten.
• Menyiapkan dan menyajikan berbagai varian kopi, teh, serta minuman non‑kopi seperti smoothie atau minuman musiman sesuai menu.
• Memberikan rekomendasi menu berdasarkan preferensi pelanggan, termasuk penjelasan singkat tentang asal biji kopi dan metode penyeduhan.
• Menjaga kebersihan area bar, mesin, dan peralatan secara rutin, serta melakukan sanitasi harian sesuai SOP kebersihan industri makanan & minuman.
• Mengelola persediaan bahan baku (biji kopi, susu, sirup, gula, dll), mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan tambahan kepada manajer.
• Berkoordinasi dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan alur pelayanan yang lancar, terutama pada jam sibuk.
• Menangani transaksi pembayaran dengan mesin kasir, memastikan akurasi pencatatan penjualan.
• Memantau dan melaporkan kualitas produk, termasuk melakukan tasting secara berkala untuk menjaga standar rasa.
• Mengikuti pelatihan internal tentang teknik penyeduhan baru, tren rasa, serta prosedur kebersihan dan keamanan pangan.

Melalui tugas‑tugas tersebut, kamu akan berperan penting dalam meningkatkan kepuasan pelanggan serta memperkuat citra KOBAin 1992 COFFEE & ROASTERY sebagai tempat nongkrong yang nyaman dan berkelas.

Kualifikasi

Pria/Wanita, usia 18–25 tahun

Minimal pendidikan SMA/SMK atau sederajat

Memiliki pengalaman sebagai Barista menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan melamar)

Menyukai dunia kopi dan pelayanan pelanggan

Komunikatif, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim

Bersedia bekerja dalam shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

Penampilan rapi dan sopan

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan