Deskripsi Pekerjaan
Eigo Donuts Bakery sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk mengisi posisi Baker. Sebagai bagian penting dari tim produksi roti dan pastry, Anda akan bertanggung jawab menciptakan produk-produk berkualitas tinggi yang menjadi ciri khas toko kami. Lingkungan kerja yang bersahabat, jam kerja teratur dari Senin sampai Sabtu (08:00 – 17:00), serta kesempatan untuk mengasah kemampuan teknik pembuatan roti menanti Anda. Posisi ini terbuka bagi semua jenis kelamin dengan persyaratan usia maksimal 30 tahun dan memiliki latar belakang pendidikan minimal SMK atau setara di bidang tata boga.
Tugas utama meliputi persiapan adonan, pemanggangan, serta pengawasan kualitas produk akhir. Anda juga diharapkan dapat berkolaborasi dengan tim dapur, menjaga kebersihan area kerja, dan memastikan semua standar keamanan pangan terpenuhi. Jika Anda memiliki jiwa kreatif, teliti, serta mampu bekerja di bawah tekanan, posisi ini cocok untuk Anda.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku sesuai resep standar perusahaan, termasuk mengukur, mencampur, dan menguleni adonan.
- Mengoperasikan oven dan peralatan baking lainnya dengan aman serta melakukan pemantauan suhu dan waktu pemanggangan.
- Menghasilkan berbagai jenis roti, donat, dan pastry sesuai dengan menu harian dan permintaan khusus pelanggan.
- Melakukan kontrol kualitas visual dan rasa pada setiap produk sebelum dipasarkan.
- Menjaga kebersihan dan sanitasi area produksi, termasuk pembersihan peralatan setelah selesai digunakan.
- Berkoordinasi dengan tim pemasaran untuk menyesuaikan produksi dengan promo atau acara khusus.
- Mencatat stok bahan baku, melaporkan kebutuhan pembelian, dan membantu manajemen dalam perencanaan produksi.
- Memberikan saran inovatif untuk pengembangan menu baru berdasarkan tren pasar dan umpan balik pelanggan.
- Mematuhi semua prosedur keamanan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri dan penanganan bahan berbahaya.
- Menunjukkan sikap profesional, disiplin, dan tanggung jawab tinggi dalam setiap kegiatan kerja.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Deskripsi Pekerjaan:
– Pria
– Umur maks 30 tahun
– Pendidikan min SMK/sederajat
– Pengalaman di bidang tata boga (Baker)
– Komunikatif & dapat bekerja sama dengan baik
– Jujur, Disiplin, Teliti & Bertanggung jawab
– Sehat jasmani & rohani
Hari Kerja: Senin – Sabtu
Jam Kerja: 08:00 – 17:00
Requirements:
– Pria
– Umur maks 30 tahun
– Pendidikan min SMK/sederajat
– Pengalaman di bidang tata boga (Baker)
– Komunikatif & dapat bekerja sama dengan baik
– Jujur, Disiplin, Teliti & Bertanggung jawab
– Sehat jasmani & rohani
Pendidikan: Minimal D3/D4
Gender: Semua jenis kelamin
Skills: Pembuat Roti
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now