Lowongan Kerja Assistant Cook Luwes Gentan

Deskripsi Pekerjaan

Lowongan kerja Assistant Cook (Luwes Gentan) dibuka oleh Mr Jhos untuk memperkuat tim dapur pada restoran kami. Posisi ini ditujukan bagi kandidat yang memiliki semangat belajar tinggi, mampu bekerja secara tim, dan siap mengikuti arahan dari Cook atau Leader. Anda akan terlibat langsung dalam proses persiapan bahan, menjaga kebersihan area dapur, serta mendukung operasional harian agar pelayanan makanan dapat berjalan lancar.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Sebagai Assistant Cook, Anda akan menjalankan beberapa tugas utama yang meliputi:

• Membantu menyiapkan bahan mentah seperti memotong, mencuci, dan mengukur takaran sesuai resep.
• Menjaga kebersihan dapur termasuk membersihkan peralatan, menata area kerja, dan membuang sampah secara teratur.
• Mengoperasikan peralatan dapur dasar seperti kompor, oven, penggorengan, dan blender dengan aman.
• Memantau persediaan bahan baku, melaporkan kebutuhan tambahan kepada Cook atau Leader.
• Mengikuti standar keamanan pangan (HACCP) untuk memastikan semua makanan disajikan dengan kualitas terbaik.
• Berpartisipasi dalam rapat singkat sebelum shift untuk memahami menu hari itu dan pembagian tugas.
• Menangani tugas-tugas tambahan yang diberikan oleh atasan, termasuk membantu menyiapkan plating sederhana.

Semua tugas di atas dirancang untuk memberikan pengalaman praktis dalam dunia kuliner serta membentuk kebiasaan kerja yang disiplin dan terorganisir.

Kualifikasi

Pendidikan minimal SMA/SMK jurusan Tata Boga lebih diutamakan

Siap membantu proses persiapan bahan dan kebersihan dapur

Mau belajar dan mengikuti arahan dari Cook atau Leader

Rajin, disiplin, dan memiliki semangat kerja tinggi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat

Gender: Semua jenis kelamin

Skills: Mengoperasikan Peralatan Dapur

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan