Deskripsi Pekerjaan
Peran Cook (Luwes Gentan) di Sego Tampah menuntut kemampuan memasak yang handal serta ketahanan fisik dan mental yang baik. Anda akan menjadi ujung tombak dalam menyiapkan menu harian yang lezat, higienis, dan sesuai standar kebersihan. Posisi ini tidak hanya menuntut keahlian kuliner, tetapi juga kejujuran, ketelitian, dan rasa tanggung jawab tinggi dalam menjalankan tugas-tugas dapur.
Anda akan bekerja dalam shift yang fleksibel, termasuk malam hari, serta tidak diperbolehkan menjadi karyawan part‑time. Karena tidak sedang berkuliah dan memiliki kendaraan pribadi, Anda diharapkan dapat datang tepat waktu ke lokasi kerja.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku, mengupas, memotong, dan mencuci sesuai standar kebersihan sebelum proses memasak.
- Memasak berbagai menu utama, lauk, sayur, serta olahan nasi yang menjadi ciri khas Sego Tampah dengan rasa konsisten setiap hari.
- Mengatur waktu dan urutan proses memasak agar semua hidangan siap disajikan tepat waktu.
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, serta melakukan pembersihan rutin setelah jam kerja selesai.
- Memantau persediaan bahan baku, mencatat kebutuhan tambahan, dan berkoordinasi dengan tim gudang untuk pengadaan barang.
- Memastikan semua makanan yang dihasilkan memenuhi standar keamanan pangan (HACCP) dan tidak mengandung kontaminasi.
- Berinteraksi dengan rekan kerja lain, termasuk pelayan dan manajer, untuk menyesuaikan menu harian berdasarkan permintaan pelanggan.
- Menggunakan smartphone Android untuk menerima instruksi kerja, mengakses resep digital, atau melaporkan masalah operasional.
- Menjaga kondisi fisik dan mental tetap prima, termasuk istirahat yang cukup dan menjaga kebugaran selama jam kerja yang panjang.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
- Sehat jasmani dan rohani
- Pendidikan minimal SMK/Sederajat
- Jujur, teliti, dan bertanggung jawab
- Fokus dan siap bekerja keras
- Memiliki HP Android
- Tidak sedang berkuliah
- Memiliki kendaraan pribadi
- Jam kerja shift
- Tidak untuk karyawan parttime
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Gender: Semua jenis kelamin
Skills: Keterampilan Memasak
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now