Deskripsi Pekerjaan
Kami sedang membuka lowongan untuk posisi Kitchen Team di Toko Moonpastry Bukitfarm. Bergabung dengan tim dapur kami berarti Anda akan berperan penting dalam menyiapkan produk pastry, kue, dan makanan ringan yang menjadi ciri khas toko kami. Lingkungan kerja yang bersahabat dan dinamis menuntut kemampuan beradaptasi, kedisiplinan, serta semangat untuk terus belajar dan meningkatkan kualitas produk. Posisi ini terbuka untuk kandidat yang siap bekerja dengan jadwal fleksibel, termasuk shift malam bila diperlukan, dan memiliki motivasi tinggi untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Mempersiapkan bahan baku harian sesuai standar kualitas dan kebersihan yang telah ditetapkan.
- Menyiapkan adonan, mengolah pastry, kue, dan produk makanan lainnya sesuai resep perusahaan.
- Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi bersih, berfungsi dengan baik, dan siap pakai.
- Mengatur tata letak dan penyimpanan bahan makanan di ruang penyimpanan agar mudah diakses dan tidak terjadi kontaminasi.
- Berkoordinasi dengan anggota tim lain untuk memastikan alur produksi berjalan lancar dan tepat waktu.
- Melakukan pengecekan kualitas produk sebelum disajikan kepada pelanggan, termasuk rasa, tekstur, dan tampilan visual.
- Menjaga kebersihan area kerja selama dan setelah proses memasak, termasuk pembersihan peralatan dan permukaan kerja.
- Mencatat penggunaan bahan baku serta melaporkan kebutuhan persediaan kepada supervisor.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai teknik memasak baru, standar keamanan pangan, dan prosedur operasional.
- Menerapkan sikap profesional dalam berinteraksi dengan rekan kerja, manajemen, serta pelanggan.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Perempuan
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah .
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now