Deskripsi Pekerjaan
Espoir Space sedang membuka lowongan untuk posisi crew barista pada tim Cv Espoir Internasional. Sebagai crew barista, Anda akan menjadi bagian penting dalam menyajikan kopi berkualitas kepada pelanggan, menjaga kebersihan area kerja, serta menciptakan suasana yang nyaman di outlet kami yang berlokasi di Makassar.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
Tugas utama crew barista mencakup beberapa aktivitas harian yang menuntut ketelitian, kecepatan, dan kemampuan berinteraksi dengan pelanggan. Berikut adalah contoh tugas yang biasanya diemban:
- Menyambut pelanggan dengan senyum, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu kopi yang sesuai dengan selera mereka.
- Menyiapkan minuman kopi sesuai standar resep, termasuk grinding biji kopi, mengekstrak espresso, serta mencampur susu dan sirup.
- Memastikan semua peralatan (mesin espresso, grinder, steam wand) berada dalam kondisi bersih dan berfungsi optimal setiap hari.
- Melakukan pengecekan persediaan bahan baku (kopi, susu, gula, sirup) dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer outlet.
- Mengatur tampilan meja dan area layanan agar selalu rapi, bersih, dan menarik.
- Mengelola pembayaran, baik tunai maupun digital, serta mengeluarkan struk dengan akurat.
- Berpartisipasi dalam pelatihan rutin tentang teknik penyeduhan kopi, standar kebersihan, dan layanan pelanggan.
- Menjaga keamanan pangan dengan mengikuti prosedur sanitasi yang telah ditetapkan.
- Berkoordinasi dengan rekan tim untuk memastikan alur kerja yang lancar selama shift 8 jam.
- Menyediakan laporan harian tentang penjualan, stok, dan isu operasional yang terjadi.
Selain itu, kemampuan berkomunikasi yang baik, sikap disiplin, dan kemampuan bekerja dalam tim sangat diperlukan untuk menciptakan pengalaman positif bagi setiap pelanggan.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 26 Tahun
Jenis Kelamin: Perempuan
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Posisi: Crew Coffee / Crew Outlet
Kriteria: • Wanita usia 17 – 35 tahun • Domisili Makassar • Jujur, bertanggung jawab • Mau bekerja dan bisa bekerja dalam tim • Disiplin dan punya sikap yang baik • Pengalaman diutamakan (tidak wajib)
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah. Selain gaji pokok, karyawan berhak mendapatkan bonus berdasarkan kinerja bulanan serta tunjangan lain yang berlaku di perusahaan.
Tentang Perusahaan
Espoir Space – Makassar
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now