Posisi Leader Outlet di Solo Paragon untuk merek Sego Tampah membuka kesempatan bagi kandidat yang siap memimpin operasional toko secara optimal. Anda akan bertanggung jawab mengawasi aktivitas harian, mengelola tim, serta memastikan standar layanan dan kebersihan tetap terjaga. Bergabung dengan tim kami berarti menjadi bagian dari jaringan restoran yang terus berkembang di wilayah Solo, dengan fokus pada kepuasan pelanggan dan peningkatan penjualan.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Mengawasi seluruh aktivitas operasional outlet mulai dari pembukaan hingga penutupan toko.
- Memimpin dan mengarahkan tim berjumlah sekitar 6 orang, termasuk pelatihan, penjadwalan, serta evaluasi kinerja harian.
- Menjaga kualitas layanan pelanggan dengan memastikan standar kebersihan, keamanan pangan, dan kecepatan pelayanan terpenuhi.
- Mengontrol persediaan bahan baku, melakukan ordering, dan memantau stok agar tidak terjadi kehabisan atau pemborosan.
- Mengelola cash flow harian, melakukan pencatatan penjualan, serta melaporkan hasil ke manajemen pusat.
- Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah SDM, termasuk disiplin kerja, konflik tim, dan kebutuhan pengembangan karyawan.
- Melakukan analisis penjualan harian, memberikan rekomendasi strategi promosi, serta berkontribusi pada pencapaian target omzet.
- Menjaga hubungan baik dengan pemasok, memastikan pengiriman tepat waktu dan kualitas bahan sesuai standar.
- Mengimplementasikan prosedur keamanan kerja serta memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik.
- Mengawasi kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan kerja (K3) serta standar perusahaan.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Persyaratan:
- Wanita, usia 25-35 tahun
- Sehat jasmani dan rohani
- Pengalaman di bidang terkait minimal 6 bulan
- Pendidikan minimal D1 atau setara
- Dewasa dalam berpikir dan cekatan dalam bekerja
- Berpenampilan menarik, rapi, dan sopan
- Memiliki tinggi dan berat badan ideal
- Memahami cara mengelola karyawan (memimpin 6 orang)
- Siap bekerja keras, jujur, dan disiplin
- Tegas dalam menyelesaikan masalah SDM
- Tidak sedang berkuliah
- Memiliki HP Android dan kendaraan pribadi
Hari Kerja: Senin – Sabtu
Jam Kerja: 08:00 – 17:00
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah .
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now