Deskripsi Pekerjaan
Posisi Helper Kitchen tersedia di Saimen Bakery And Kitchen. Sebagai bagian penting dari tim dapur, Anda akan berkontribusi dalam memastikan proses produksi roti dan makanan lain berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan baku hingga pengemasan akhir. Peran ini cocok bagi mereka yang memiliki semangat kerja tinggi, suka berinteraksi dalam lingkungan tim, dan ingin mengembangkan karier di industri kuliner.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Mengumpulkan, mencuci, dan menyiapkan bahan baku sesuai standar kebersihan serta prosedur FIFO (First In First Out).
- Membantu chef/koki dalam proses memasak, pencampuran adonan, dan produksi roti serta produk bakery lainnya sesuai resep yang telah ditetapkan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan peralatan dapur, meja kerja, dan lantai secara rutin.
- Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik, melakukan pemeriksaan harian, serta melaporkan kerusakan atau kebutuhan perawatan.
- Mengemas produk jadi dengan rapi dan tepat waktu, serta menyiapkan label atau kemasan sesuai permintaan pelanggan.
- Berkoordinasi dengan tim lain untuk mengatur alur produksi, mengantisipasi kebutuhan bahan, dan menyelesaikan tugas dalam sistem shift.
- Mematuhi standar keamanan pangan dan prosedur kesehatan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri bila diperlukan.
- Memberikan masukan mengenai efisiensi proses kerja dan membantu mengidentifikasi peluang perbaikan di dapur.
Kualifikasi
Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat
Berpengalaman sebagai helper kitchen lebih diutamakan (fresh graduate dipersilakan)
Mampu bekerja cepat, rapi, dan sesuai instruksi
Disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam tim
Bersedia bekerja sistem shift
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tunjangan makan serta fasilitas BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan akan diberikan sesuai kebijakan perusahaan.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now