Lowongan Kerja Crew Set Up Perbantuan Purwokerto Banyumas PT Pesta Pora

Deskripsi Pekerjaan

PT Pesta Pora Abadi, pemilik merek Mie Gacoan, membuka kesempatan bagi tenaga kerja yang bersemangat untuk bergabung sebagai Crew Set Up Perbantuan. Posisi ini mencakup proses training selama kurang lebih tiga bulan di Purwokerto, Banyumas, sebelum ditempatkan di berbagai restoran Mie Gacoan di seluruh Indonesia, baik untuk acara grand opening maupun operasional restoran yang sudah ada.

Anda akan menjadi bagian penting dalam memastikan standar operasional, kebersihan, serta pelayanan pelanggan tetap terjaga pada setiap tahapan pembukaan atau pengembangan outlet baru.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Mengikuti program training intensif selama 3 bulan di fasilitas Mie Gacoan Purwokerto, mencakup prosedur dapur, standar kebersihan, dan pelayanan pelanggan.
• Mempersiapkan area dapur dan ruang makan sebelum pembukaan restoran, termasuk penataan peralatan, stok bahan baku, dan pengecekan kebersihan.
• Melakukan penyetelan mesin kasir, sistem POS, serta memastikan semua perangkat elektronik berfungsi dengan baik.
• Memberikan dukungan operasional pada hari pembukaan, termasuk pengaturan alur kerja tim, penanganan order pertama, dan koordinasi dengan manajer outlet.
• Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan selama masa operasional, termasuk prosedur penyimpanan, pengolahan, dan pembuangan limbah.
• Memberikan pelatihan singkat kepada staf lokal mengenai prosedur Mie Gacoan, sehingga mereka dapat melanjutkan operasional secara mandiri setelah masa penugasan selesai.
• Berkoordinasi dengan tim logistik untuk pengiriman bahan baku dan perlengkapan ke lokasi penugasan.
• Menyusun laporan harian mengenai aktivitas operasional, kendala yang dihadapi, serta rekomendasi perbaikan.
• Bekerja dengan sistem shift, siap sedia pada jam kerja yang ditentukan oleh manajemen restoran.

Kualifikasi

Usia maksimal 30 tahun

Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat

Fresh Graduate/berpengalaman minimal 3 bulan di bidang food & beverages

Bersedia bekerja dengan sistem shifting

Bersedia menjadi Crew Perbantuan untuk Penugasan ke Resto Grand Opening atau Resto Eksisting di Mie Gacoan Seluruh Indonesia minimal 6 bulan setelah masa training.

Bersedia Training di Mie Gacoan Purwokerto atau Banyumas kurang lebih 3 bulan.

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan