Lowongan Kerja Kitchen Crew Sentul SeIndonesia

Deskripsi Pekerjaan

Kitchen Crew – Sentul merupakan posisi kunci di jaringan restoran SeIndonesia yang berlokasi di Sentul. Tim dapur kami bertanggung jawab memastikan setiap hidangan yang keluar ke pelanggan memenuhi standar kebersihan, rasa, dan presentasi yang tinggi. Bergabung sebagai Kitchen Crew berarti Anda akan menjadi bagian dari lingkungan kerja yang dinamis, dengan jam operasional fleksibel dari pukul 07:00 hingga 23:59 setiap hari, termasuk akhir pekan. Posisi ini terbuka untuk semua gender dan tidak ada batasan usia, sehingga memberikan kesempatan luas bagi para profesional kuliner yang bersemangat.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Persiapan bahan makanan: Memotong, mencuci, dan menyiapkan bahan sesuai resep yang telah ditetapkan. Memastikan semua bahan segar, bersih, dan siap diproses.
• Memasak: Mengolah bahan makanan berdasarkan instruksi chef, termasuk mengatur suhu, waktu, dan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan rasa optimal.
• Penyajian: Menata makanan yang telah selesai dimasak dengan tampilan yang menarik serta memastikan setiap piring memenuhi standar estetika dan kebersihan.
• Pengendalian bahan makanan: Memeriksa tanggal kadaluarsa, menyimpan bahan pada suhu yang tepat, serta melakukan rotasi stok untuk menghindari pemborosan.
• Membersihkan area kerja: Menjaga kebersihan peralatan dapur, meja kerja, dan ruang penyimpanan. Melakukan sanitasi secara berkala sesuai prosedur keamanan pangan.
• Kolaborasi tim: Berkomunikasi secara efektif dengan chef, rekan kerja, dan bagian front‑of‑house untuk memastikan alur kerja yang lancar dan mengatasi masalah operasional secara cepat.
• Pengembangan diri: Mengikuti pelatihan internal tentang teknik memasak baru, standar keamanan pangan, dan layanan pelanggan untuk meningkatkan kualitas kerja.

Kualifikasi

Persyaratan:
 Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
 Usia: Maksimal Tidak ada batas usia Tahun
 Jenis Kelamin: gender.
 Pengalaman: Minimal 1 Tahun
 Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
    

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah Sentul serta kebijakan remunerasi SeIndonesia yang kompetitif. Besaran gaji akan disesuaikan dengan pengalaman, keterampilan, dan standar upah minimum setempat.

Tentang Perusahaan