Lowongan Kerja COLD KITCHEN STAFF Kunci kuppi

Deskripsi Pekerjaan

Lowongan kerja COLD KITCHEN STAFF di Kunci kuppi dibuka untuk kandidat yang siap bekerja di lingkungan dapur dingin yang dinamis. Posisi ini menuntut kemampuan operasional peralatan dapur, kerja tim yang solid, serta ketelitian dalam menyiapkan bahan makanan sesuai standar kebersihan dan kualitas. Kami mencari individu yang dapat menyesuaikan diri dengan jadwal kerja Senin‑Sabtu, pukul 08:00‑17:00, serta siap menghadapi tekanan kerja dalam industri kuliner yang bergerak cepat.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah tanggung jawab utama yang akan dijalankan oleh COLD KITCHEN STAFF setiap harinya:

• Menyiapkan bahan baku makanan dingin (salad, buah, sayuran, dan bahan pendingin lainnya) sesuai prosedur perusahaan.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti freezer, chiller, dan mesin pemotong dengan aman dan efisien.
• Memastikan semua area kerja tetap bersih, higienis, dan memenuhi standar keamanan pangan (HACCP).
• Melakukan pemeriksaan kualitas bahan baku secara visual dan mencatat tanggal kedaluwarsa.
• Berkolaborasi dengan tim kitchen lain untuk sinkronisasi persiapan makanan dan pengiriman ke bagian service.
• Mengelola stok bahan makanan dingin, melakukan pencatatan masuk‑keluar, serta melaporkan kekurangan atau kerusakan kepada supervisor.
• Menerapkan prosedur kerja di bawah tekanan, terutama pada jam sibuk, tanpa mengurangi akurasi dan kebersihan.
• Berpartisipasi dalam pelatihan kebersihan dan keamanan makanan yang diadakan perusahaan.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

• Pria/wanita
• Berpengalaman dibidangnya
• Komunikatif
• Jujur dan bertanggung Jawab
• Dapat bekerjasama dalam tim maupun individu
• Bekerja dibawah tekanan

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan