Deskripsi Pekerjaan

Bergabung sebagai Crew Outlet di PT. Bighot Restaurant Indonesia (Reddog) berarti Anda akan menjadi bagian penting dalam menghadirkan pengalaman makan yang menyenangkan bagi para pelanggan di outlet Roxy Square, Jember. Posisi ini menuntut kemampuan menyajikan makanan sesuai standar operasional prosedur (SOP), menjaga kebersihan area kerja, serta memberikan layanan yang ramah dan profesional. Anda akan bekerja dalam tim yang dinamis, berkoordinasi dengan rekan kerja untuk memastikan operasional berjalan lancar setiap hari.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Menyajikan makanan dan minuman dengan kualitas terbaik sesuai SOP yang telah ditetapkan, termasuk pengecekan suhu, kebersihan, dan tampilan produk.
Menjaga kebersihan dan kerapihan seluruh area outlet, mulai dari dapur, counter, hingga ruang makan, serta melakukan sanitasi rutin sesuai standar kebersihan industri F&B.
Melayani pelanggan dengan sikap ramah, sabar, dan profesional; memberikan rekomendasi menu serta menangani keluhan secara cepat dan tepat.
Bekerja sama dengan tim dapur dan kasir untuk memastikan proses pemesanan, persiapan, dan penyajian berjalan efisien tanpa menimbulkan penundaan.
Melakukan persiapan bahan baku harian, termasuk pengecekan stok, penataan bahan, dan pencatatan kebutuhan suplai.
Memastikan semua peralatan kerja dalam kondisi baik, melaporkan kerusakan atau kebutuhan perbaikan kepada atasan segera.
Berpartisipasi dalam pelatihan internal, briefing harian, dan evaluasi kinerja untuk meningkatkan kualitas layanan.
Menjaga kepatuhan terhadap protokol kesehatan, termasuk penggunaan APD, pencatatan suhu tubuh, dan prosedur pembersihan setelah jam kerja.
Mengatur jadwal kerja pribadi agar dapat bekerja pada akhir pekan dan hari libur sesuai kebutuhan outlet.
Memberikan masukan konstruktif untuk perbaikan menu, pelayanan, atau tata letak outlet berdasarkan pengalaman langsung di lapangan.

Kualifikasi

Pendidikan min. SMA/SMK

Memiliki pengalaman min. 1 tahun di bidang F&B/Retail

Jujur, komunikatif, disiplin, & dapat bertanggung jawab

Bersedia bekerja saat weekend

Domisili: Kabupaten Jember dan sekitarnya

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah Jember.

Tentang Perusahaan

Pengalaman

Entry

Gender

Laki-laki Perempuan

Pendidikan

SMA SMK

Skill

Etika Pelayanan Keterampilan Komunikasi Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman

Benefit

BPJS Cuti tahunan THR Upah lembur

Interested in this position?

Take the next step in your career and apply for this role today.

Apply Now