Lowongan Kerja Steward KOV KOFFIE

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Steward di KOV KOFFIE membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki pengalaman di industri kopi dan layanan makanan. Sebagai steward, Anda akan berperan penting dalam menjaga standar kebersihan, penyajian, dan pelayanan yang konsisten di seluruh area operasional kafe. Peran ini cocok bagi individu yang berorientasi pada detail, memiliki pengetahuan tentang kalibrasi espresso, serta memiliki kemampuan dasar mixology.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum, memastikan proses check‑in dan penempatan tempat duduk berjalan lancar.
• Menyiapkan area makan dan minum setiap pagi, termasuk penataan meja, peralatan, dan persediaan serbet serta peralatan makan.
• Membersihkan dan merawat peralatan dapur serta mesin kopi komersial, termasuk melakukan kalibrasi espresso secara rutin sesuai standar KOV KOFFIE.
• Berkoordinasi dengan barista dan tim dapur untuk memastikan alur layanan tetap efisien, terutama pada jam sibuk.
• Menangani persiapan minuman sederhana dan cocktail non‑alkohol (mixology) sesuai permintaan pelanggan.
• Melakukan inspeksi kebersihan harian pada area publik, dapur, dan ruang penyimpanan, serta mencatat temuan dalam laporan harian.
• Mengelola stok perlengkapan kebersihan dan bahan baku minuman, melaporkan kebutuhan kepada manajer operasional.
• Memberikan dukungan pada event khusus atau promosi yang diadakan KOV KOFFIE, termasuk penataan meja dan pelayanan tambahan.
• Menjaga kepatuhan terhadap standar keamanan pangan dan prosedur sanitasi yang berlaku.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan pengetahuan produk kopi dan teknik penyajian.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat

Usia: Maksimal 0 Tahun

Jenis Kelamin: Perempuan

Pengalaman: Minimal 3 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

• Pria / Wanita
• Pengalaman Minimal 3 Tahun
• Memahami Kalibrasi Espresso Menggunakan Mesin Komersial
• Berpengalaman Di Mixology
• Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
• Gender: Perempuan
• Pengalaman minimal: 3 tahun
• Skills: Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan