Lowongan Kerja FB Host Waiter Male Paradise Hotel Golf Resort

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Menyambut tamu secara ramah, mencatat reservasi, dan mengarahkan mereka ke meja yang telah dipersiapkan.
• Mengatur alur layanan makanan dan minuman, termasuk menyiapkan menu, merekomendasikan hidangan, serta menanggapi pertanyaan tamu mengenai pilihan kuliner.
• Melakukan pencatatan order secara akurat menggunakan sistem POS (Point of Sale) dan memastikan order dikirim tepat waktu ke dapur.
• Memberikan layanan table‑setting yang sesuai standar hotel, termasuk penyajian peralatan makan, gelas, dan dekorasi meja.
• Menjaga kebersihan area layanan, mengganti linen, dan melakukan pengecekan ketersediaan peralatan secara berkala.
• Bekerja sama dengan tim dapur, bartender, dan staf kebersihan untuk memastikan alur kerja yang lancar dan tidak ada keterlambatan.
• Menangani keluhan atau permintaan khusus tamu dengan sikap tenang, solusi yang cepat, dan tetap menjaga standar pelayanan.
• Berpartisipasi dalam rapat shift, mencatat laporan penjualan harian, dan memberikan masukan untuk peningkatan layanan.
• Memastikan semua prosedur keamanan pangan dan kebersihan diikuti sesuai SOP hotel.
• Mengikuti pelatihan internal tentang standar layanan, bahasa asing, serta pengetahuan menu yang terus diperbarui.