Deskripsi Pekerjaan
SIP AZANA HOTEL sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk mengisi posisi Cook. Sebagai Cook di hotel kami, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar kebersihan dan rasa yang diharapkan oleh tamu kami. Pekerjaan ini menuntut kreativitas dalam mengolah bahan makanan, kemampuan bekerja di bawah tekanan, serta keinginan terus belajar teknik kuliner terbaru. Jika Anda memiliki pengalaman memasak minimal satu tahun dan ingin berkarir di lingkungan perhotelan yang dinamis, posisi ini cocok untuk Anda.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan, memasak, dan menyajikan menu makanan sesuai standar resep hotel.
- Mengelola persediaan bahan baku, melakukan pengecekan kualitas, dan mengatur stok agar tidak terbuang.
- Menjaga kebersihan dan keamanan dapur sesuai prosedur HACCP serta peraturan kebersihan makanan.
- Berkolaborasi dengan tim dapur untuk memastikan alur kerja yang efisien selama jam operasional.
- Menerima dan menanggapi masukan atau komplain dari tamu dengan sikap profesional.
- Mengembangkan menu baru atau variasi hidangan berdasarkan tren kuliner dan preferensi tamu.
- Melakukan kontrol kualitas pada setiap hidangan yang keluar dari dapur.
- Mengikuti pelatihan internal atau eksternal untuk meningkatkan keterampilan memasak dan manajemen dapur.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
- Min 1-2 years of experience as similar position
- Excellent communication skills and management skills
- Excellent problem-solving skills and having a strong communication skill
- Showing excellent personal quality in continuous learning, analytical thinking, team work and achievements
- Skills: Keterampilan Memasak
Informasi Gaji
Gaji untuk posisi Cook di SIP AZANA HOTEL berada dalam rentang antara Rp1.500.000 hingga Rp3.500.000 per bulan, disesuaikan dengan pengalaman dan kompetensi kandidat.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now