Deskripsi Pekerjaan
Gardenia Cafe & Resto Purbalingga sedang membuka lowongan untuk posisi Kitchen Crew. Posisi ini sangat penting untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar, mulai dari persiapan bahan baku, proses memasak, hingga penataan makanan yang akan disajikan kepada tamu. Kami mencari kandidat yang memiliki semangat kerja tinggi, mampu bekerja dalam tim, dan berkomitmen untuk memberikan layanan makanan berkualitas.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan makanan sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, oven, fryer, dan blender dengan aman.
- Memasak menu sesuai resep yang telah ditetapkan, menjaga rasa, tampilan, dan suhu makanan.
- Melakukan pengecekan kualitas bahan baku setiap hari dan melaporkan jika ada yang tidak layak pakai.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mencuci peralatan, menyingkirkan sampah, dan melakukan sanitasi rutin.
- Bekerja sama dengan tim front‑of‑house untuk memastikan pesanan diantar tepat waktu.
- Mengatur stok bahan baku, mencatat penggunaan, serta membantu proses inventarisasi mingguan.
- Memberikan saran perbaikan proses dapur untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi waste.
- Mengikuti standar keamanan kerja, termasuk penggunaan APD (Alat Pelindung Diri) yang tepat.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan kemampuan kuliner dan pengetahuan produk.
Setiap hari kerja dimulai pukul 08:00 hingga selesai pada pukul 17:00, Senin sampai Sabtu. Kandidat yang terpilih akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, di mana kecepatan, ketelitian, dan kemampuan berkomunikasi menjadi kunci utama.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Perempuan
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
- Laki-laki/Perempuan
- Lulusan SMA/SMK sederajat
- Minat bekerja
- Memiliki pengalaman di bidang F&B
- Jujur, Disiplin dan Bertanggungjawab
- Mampu bekerja bersamas dan berkomunikasi dengan baik dalam tim
- Memiliki keinginan untuk belajar
- Domisili Purbalingga dan sekitarnya
Pendidikan: Minimal D3/D4
Gender: Perempuan
Skills: Mengoperasikan Peralatan Dapur
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now