Deskripsi Pekerjaan
PT Shelter Indonesia sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk mengisi posisi Quality Control Line. Sebagai bagian penting dalam tim produksi, Anda akan berperan memastikan bahwa setiap produk yang keluar dari lini produksi memenuhi standar kualitas dan keamanan pangan yang ketat. Posisi ini menuntut ketelitian, pengetahuan tentang prosedur HACCP, GMP, serta kemampuan berkomunikasi yang baik untuk berkoordinasi dengan tim lain.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Melakukan inspeksi visual dan pengujian laboratorium pada bahan baku serta produk jadi untuk memastikan kepatuhan terhadap standar kualitas.
- Menerapkan prosedur HACCP dan GMP dalam setiap tahap produksi, termasuk pencatatan hasil inspeksi secara akurat.
- Menyiapkan dan melaksanakan sampel uji mutu harian, serta mendokumentasikan hasilnya dalam sistem manajemen mutu perusahaan.
- Berkoordinasi dengan tim produksi untuk mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas secara cepat dan efektif.
- Mengawasi kebersihan area kerja, memastikan semua peralatan dan lingkungan produksi memenuhi standar Food Safety.
- Menyusun laporan harian tentang temuan kualitas, rekomendasi perbaikan, serta menyampaikan kepada manajer produksi.
- Memberikan pelatihan singkat kepada operator lini tentang prosedur kontrol kualitas dan pentingnya kepatuhan terhadap regulasi pangan.
- Berpartisipasi dalam audit internal dan eksternal, menyiapkan dokumen yang diperlukan, serta menindaklanjuti temuan audit.
- Memelihara komunikasi yang efektif dengan departemen lain, termasuk logistik, R&D, dan pemasaran, untuk memastikan alur informasi yang lancar.
- Mengembangkan inisiatif perbaikan berkelanjutan (continuous improvement) untuk meningkatkan efisiensi kontrol kualitas.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 30 Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 1 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Laki Laki
Max. Umur 30 Tahun
SLTA (Teknik Pangan, Analis Kimia, Teknik Hasil pertanian, Kimia)
Diutamakan pengalaman QC Line dibidang F&B
Memahami Uji HACCP, GMP, Food Safety
Komunikatif, Gesit dan Aktif
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Gender: Semua jenis kelamin
Pengalaman minimal: 1 tahun
Skills: Analisis Kualitas Makanan, Analisis Nutrisi, Bahan Baku
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now