Deskripsi Pekerjaan
COOKHELPER merupakan posisi penting dalam tim dapur di Thachang Boat noodle, sebuah usaha kuliner yang menyajikan mie botak khas dengan cita rasa tradisional. Sebagai COOKHELPER, Anda akan berperan membantu proses persiapan bahan, memasak, serta menjaga kebersihan area kerja, sehingga operasional dapur dapat berjalan lancar setiap harinya.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
Berikut adalah tugas harian yang dapat Anda harapkan dalam posisi COOKHELPER di Thachang Boat noodle:
- Mengumpulkan dan menyiapkan bahan mentah seperti mie, kuah, sayuran, dan bahan pelengkap lainnya sesuai standar resep.
- Menimbang bahan dengan akurat menggunakan timbangan digital untuk memastikan konsistensi rasa.
- Membantu proses pemasakan, termasuk merebus mie, menyiapkan kuah, dan menggoreng bahan tambahan.
- Menjaga kebersihan dapur, mencuci peralatan, dan memastikan area kerja selalu higienis sesuai prosedur keamanan pangan.
- Berkoordinasi dengan chef dan rekan kerja lain untuk memastikan pesanan pelanggan diselesaikan tepat waktu.
- Mengawasi stok bahan, melakukan pencatatan masuk‑keluar, serta melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
- Menangani situasi tekanan tinggi pada jam sibuk dengan tetap menjaga kualitas makanan.
- Memberikan pelayanan yang ramah kepada pelanggan yang berada di area layanan cepat (jika diperlukan).
Keberhasilan dalam peran ini menuntut kemampuan komunikasi yang baik, kejujuran, rasa tanggung jawab, serta kemampuan bekerja baik secara tim maupun individu.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now