Deskripsi Pekerjaan
PT Mitra Belanja Anda sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Fishery & Butchery Staff – Fish & Meat. Posisi ini berperan penting dalam memastikan kualitas produk perikanan dan daging yang dijual kepada konsumen, mulai dari proses pemotongan, pembersihan, penyimpanan, hingga penataan di display. Kandidat yang terpilih akan bekerja di outlet Puri, Jakarta Barat, dengan sistem shift yang fleksibel.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Melakukan pemotongan, pembersihan, dan pengemasan produk fishery serta butchery sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.
- Menangani proses penyimpanan dingin, memantau suhu, serta memastikan rotasi stok agar tidak terjadi pemborosan.
- Menyusun produk secara menarik pada rak display, mengatur penempatan agar mudah dilihat konsumen.
- Memeriksa kualitas bahan baku setiap hari, melaporkan temuan yang tidak memenuhi standar kepada supervisor.
- Menjaga kebersihan area kerja, peralatan pemotongan, dan ruang penyimpanan secara rutin.
- Bekerja sama dengan tim penjualan untuk mengidentifikasi produk yang paling laku dan menyesuaikan penataan display.
- Berpartisipasi dalam pelatihan keamanan pangan dan prosedur operasional standar (SOP) perusahaan.
- Mengisi laporan harian mengenai produksi, kualitas, dan persediaan barang.
Kualifikasi
Pendidikan Minimal SMA/SMK
Memiliki pengalaman dibidang fishery & butchery minimal 2 tahun
Menguasai teknik mengenai memotong dan membersihkan produk fishery & butchery
Memahami penanganan, penyimpanan, pendisplayan produk fishery & butchery dan memastikan kualitas produk sesuai standar
Komunikatif dan mampu bekerjasama dalam tim
Bersedia bekerja sistem shifting
Bersedia penempatan di Puri, Jakarta Barat
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah .
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now