Deskripsi Pekerjaan
Patdua eatery sedang membuka lowongan kerja untuk posisi Cook. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas makanan serta memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan bagi setiap pelanggan. Kandidat yang terpilih akan bekerja di lingkungan yang dinamis, berorientasi pada hospitality dan layanan yang prima.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyiapkan bahan baku harian sesuai standar kebersihan dan kualitas Patdua eatery.
- Mengolah resep menu utama, memastikan rasa, tampilan, dan suhu makanan sesuai standar operasional.
- Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi bersih, terawat, dan siap pakai sebelum memulai shift.
- Mengelola stok bahan makanan, melakukan pencatatan masuk‑keluar, serta melaporkan kebutuhan pembelian kepada manajer dapur.
- Bekerjasama dengan tim pelayanan untuk memastikan pesanan pelanggan disajikan tepat waktu dan sesuai permintaan.
- Menjaga kebersihan area kerja, termasuk pembersihan setelah jam operasional dan penerapan prosedur sanitasi yang ketat.
- Berpartisipasi dalam pengembangan menu baru dengan memberikan ide-ide kreatif serta uji coba rasa.
- Menerapkan standar keamanan pangan (HACCP) dalam setiap langkah persiapan dan penyajian.
- Memberikan pelatihan dasar kepada staf baru terkait teknik memasak dasar dan prosedur kebersihan.
- Menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja, manajer, dan pelanggan untuk menciptakan lingkungan kerja yang harmonis.
Kualifikasi
Persyaratan: Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat Usia: Maksimal 0 Tahun Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin Pengalaman: Minimal 0 Tahun Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah, dengan kisaran antara Rp2.300.000,- hingga Rp5.000.000,- per bulan, tergantung pengalaman dan kinerja.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now