Lowongan Kerja Kepala Toko

Deskripsi Pekerjaan

Berperan sebagai Kepala Toko di Papa Cookies, Anda akan memimpin operasional harian toko roti serta memastikan pelayanan kepada pelanggan berjalan dengan standar yang tinggi. Posisi ini menuntut kemampuan mengelola tim, mengawasi persediaan, serta mengoptimalkan penjualan dengan pendekatan layanan pintar (smart service).

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Mengatur jadwal kerja dan pembagian tugas anggota tim toko mulai dari Senin hingga Senin.
• Memantau stok bahan baku roti, catering, dan oleh‑oleh, serta melakukan pemesanan ulang tepat waktu.
• Mengawasi proses produksi roti dan catering agar sesuai dengan standar kebersihan dan kualitas.
• Menerapkan strategi penjualan harian, termasuk promosi melalui media sosial dan materi visual yang dibuat menggunakan Canva atau Capcut.
• Memberikan pelatihan (training) kepada karyawan baru serta melakukan coaching rutin untuk meningkatkan layanan pintar (smart service).
• Menangani keluhan pelanggan secara profesional, memastikan kepuasan dan membangun hubungan jangka panjang.
• Mengelola laporan penjualan harian, pencatatan kas, dan evaluasi kinerja toko secara berkala.
• Berkoordinasi dengan pemasok lokal, khususnya bagi kandidat yang merupakan penduduk setempat dengan jaringan relasi luas.
• Menjaga tampilan toko agar selalu menarik dan nyaman bagi pengunjung.
• Melakukan audit internal untuk memastikan semua prosedur operasional memenuhi standar keamanan pangan.

Kualifikasi

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Perempuan
Pengalaman: Minimal 2 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

– Pendidikan minimal SMA/K Sederajat
– Memiliki penampilan yang menarik
– Memiliki kemampuan smart service
– Berpengalaman minimal 2 tahun sebagai SPV/kepala toko roti, catering & toko oleh‑oleh
– Jujur, tanggung jawab dan pekerja keras
– Diutamakan penduduk setempat & memenuhi relasi luas
– Menguasai aplikasi editing (Canva & Capcut)
– Memiliki sikap belajar dan mampu bekerja dalam tim
– Bersedia mengikuti training

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan