Deskripsi Pekerjaan
Bergerak di dunia kopi memerlukan sentuhan khusus, rasa seni, dan pelayanan yang hangat. Barista yang bergabung dengan Berkelana Coffee akan menjadi wajah utama dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi kepada setiap pelanggan. Tugas utama meliputi persiapan espresso, pembuatan latte art, serta menjaga kebersihan area kerja. Posisi ini terbuka bagi siapa saja yang memiliki semangat belajar, sikap positif, dan bersedia bekerja dalam sistem shift.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyambut pelanggan dengan senyum ramah, memberikan rekomendasi menu, dan mencatat pesanan secara akurat.
- Menyiapkan biji kopi, menggiling, dan mengekstrak espresso sesuai standar rasa Berkelana Coffee.
- Menghasilkan minuman berbasis susu (latte, cappuccino, macchiato) dengan teknik steaming dan latte art yang konsisten.
- Menjaga kebersihan mesin kopi, peralatan bar, dan area kerja sesuai prosedur sanitasi yang berlaku.
- Melakukan stock opname bahan baku (biji kopi, susu, sirup) serta melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal mengenai teknik penyeduhan, menu baru, dan standar layanan pelanggan.
- Menangani transaksi pembayaran, baik tunai maupun non‑tunai, serta memastikan laporan penjualan harian akurat.
- Mengawasi kualitas produk akhir, melakukan tasting secara berkala, dan memberi masukan untuk perbaikan rasa.
- Bekerja sama dengan tim untuk menciptakan suasana kerja yang produktif, aman, dan menyenangkan.
- Siap bekerja dalam shift fleksibel termasuk pagi, sore, dan akhir pekan sesuai kebutuhan operasional.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
- Human being
- Well-groomed & smells nice
- Good attitude & responsible
- Team player
- Willing to work in shifts
- Clear, friendly & responsive
- No experience? No problem!
Skills: Keterampilan Barista
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah .
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now