Lowongan Kerja KITCHEN CREW Cap Lapan Kuda

Deskripsi Pekerjaan

Cap Lapan Kuda sedang membuka kesempatan bagi para pencari kerja yang bersemangat untuk bergabung sebagai KITCHEN CREW. Posisi ini cocok bagi mereka yang ingin memulai karir di industri kuliner, baik fresh graduate maupun yang sudah memiliki pengalaman. Tim dapur kami menuntut dedikasi, kemampuan bekerja dalam shift, serta semangat kolaboratif untuk menjaga standar kebersihan dan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Seorang Kitchen Crew di Cap Lapan Kuda akan menjalankan serangkaian tugas harian yang mendukung operasional dapur secara efisien. Berikut adalah beberapa tanggung jawab utama:

• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep, termasuk memotong, mengupas, dan menimbang bahan baku.
• Mengoperasikan peralatan dapur seperti oven, kompor, penggorengan, dan blender dengan aman serta memastikan peralatan dalam kondisi bersih.
• Melakukan proses memasak, penggorengan, pemanggangan, atau penyajian makanan sesuai dengan SOP yang telah ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan meja kerja, lantai, dan peralatan setelah selesai digunakan.
• Memastikan semua bahan makanan disimpan pada suhu yang tepat dan mengikuti prosedur penyimpanan yang higienis.
• Berkolaborasi dengan tim pelayan dan manajemen dapur untuk mengatur alur produksi makanan selama jam sibuk.
• Melaporkan kerusakan peralatan atau kebutuhan stok bahan kepada supervisor secara tepat waktu.
• Patuh terhadap standar keamanan pangan dan kebersihan lingkungan kerja.
• Mampu bekerja dalam shift, termasuk malam dan akhir pekan, serta menyesuaikan diri dengan jadwal kerja yang fleksibel.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan profesional kepada rekan kerja, menciptakan suasana kerja yang positif.

Dengan menjalankan tugas-tugas di atas, Kitchen Crew berperan penting dalam menjaga kepuasan pelanggan serta reputasi Cap Lapan Kuda sebagai tempat makan yang bersih, cepat, dan lezat.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan