Lowongan Kerja Steward Swiss Belinn Bogor

Deskripsi Pekerjaan

Swiss-Belinn Bogor membuka lowongan untuk posisi Steward. Sebagai steward, Anda akan berperan penting dalam menjaga kebersihan, kerapian, dan kenyamanan ruang makan serta area operasional hotel. Posisi ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dapur, pelayan, dan tamu.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyum, membantu penataan meja, serta memastikan semua perlengkapan makan tersedia sebelum layanan dimulai.
• Membersihkan dan menata kembali meja, kursi, dan peralatan makan setelah tamu selesai, sesuai standar kebersihan hotel.
• Mengantar peralatan dapur, seperti piring, gelas, dan peralatan makan, dari ruang penyimpanan ke area layanan secara tepat waktu.
• Menjaga kebersihan lantai, karpet, dan area kerja dengan penggunaan alat pembersih yang sesuai, serta memastikan tidak ada sampah yang tertinggal.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan suplai makanan dan minuman selalu tersedia dan tidak terhambat.
• Mengikuti prosedur HACCP dalam penanganan makanan, termasuk mencuci tangan secara berkala, menggunakan sarung tangan bila diperlukan, dan menyimpan peralatan pada suhu yang tepat.
• Membantu tim layanan dalam mengatur alur kerja saat acara khusus atau banquet, termasuk penataan meja tambahan dan penyediaan perlengkapan khusus.
• Melaporkan segala kerusakan atau kebutuhan perbaikan peralatan kepada manajer shift secara cepat untuk menjaga kelancaran operasional.
• Berpartisipasi dalam pelatihan kebersihan, keamanan kerja, dan layanan pelanggan yang diselenggarakan oleh Swiss-Belinn Bogor.

Kualifikasi

Minimum 1 year experience in the same position or a strong track record as a busser and/or runner in a restaurant for at least 2 years

Strong interpersonal and communication skills

Conversational in local language; conversational English is an advantage

High attention to detail

Self-motivated, team player, and innovative thinker

Able to multitask and prioritize tasks in line with business objectives

Understand the basics of Food Safety and Hygiene (HACCP)

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan