Lowongan Kerja Barista Azzahrah Group

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Barista di Azzahrah Group menawarkan kesempatan bagi Anda yang memiliki passion dalam dunia kopi dan layanan pelanggan. Bergabung dengan tim kami berarti Anda akan berperan penting dalam menciptakan pengalaman minum kopi yang menyenangkan bagi setiap tamu, sekaligus menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan yang ketat. Kami mencari kandidat yang siap bekerja dengan jadwal fleksibel, mulai dari hari Selasa hingga Minggu, dengan shift pagi pukul 05.00 hingga 15.00.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Seorang Barista di Azzahrah Group diharapkan dapat menjalankan berbagai aktivitas harian yang meliputi, tetapi tidak terbatas pada:

• Menyambut tamu dengan senyum profesional, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi produk sesuai selera pelanggan.
• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi, teh, serta menu makanan ringan sesuai standar resep dan prosedur operasional perusahaan.
• Melakukan proses grinding, tamping, dan ekstraksi kopi dengan teknik yang tepat untuk menghasilkan rasa yang konsisten.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk mencuci piring, peralatan memasak, dan membersihkan permukaan meja serta area penyimpanan secara rutin.
• Mengelola persediaan bahan baku, memeriksa tanggal kedaluwarsa, serta membantu melakukan inventarisasi harian.
• Mematuhi SOP (Standard Operational Procedure) perusahaan terkait keamanan pangan, sanitasi, dan pelayanan pelanggan.
• Berkoordinasi dengan rekan kerja di dapur dan front of house untuk memastikan alur kerja yang efisien.
• Mengatasi keluhan atau permintaan khusus pelanggan dengan cepat dan ramah, menjaga kepuasan tamu.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal, termasuk pelatihan tentang teknik pembuatan kopi baru dan prosedur kebersihan.
• Menerapkan kemampuan multitasking dalam mengelola pesanan sekaligus menjaga kebersihan area kerja.

Kualifikasi

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 26 Tahun
Jenis Kelamin: Laki-laki
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan