Lowongan Kerja Bagian Masak Seblak Galak Dibal

Deskripsi Pekerjaan

Bagian Masak di Seblak Galak Dibal bertanggung jawab untuk menyiapkan dan memasak menu seblak yang menjadi andalan restoran. Posisi ini menuntut kecepatan, ketelitian, serta kemampuan bekerja dalam tim yang solid. Kandidat yang terpilih akan beroperasi dalam shift yang fleksibel, melayani pelanggan dari pagi hingga malam, serta memastikan setiap porsi seblak disajikan dengan rasa yang konsisten dan kualitas tinggi.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah beberapa tugas utama yang akan dijalankan setiap hari:

• Mempersiapkan bahan baku seblak, termasuk mencuci, memotong, dan menyiapkan bumbu sesuai standar resep.
• Memasak seblak dalam proses yang cepat namun tetap menjaga cita rasa, tekstur, dan kebersihan makanan.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan memasak, serta memastikan semua peralatan dalam kondisi higienis dan siap pakai.
• Bekerja sama dengan rekan tim dapur untuk mengatur alur produksi, menghindari penumpukan pesanan, dan memastikan pelayanan yang tepat waktu.
• Mengawasi stok bahan baku, melaporkan kebutuhan tambahan, serta membantu proses inventarisasi secara periodik.
• Memberikan saran perbaikan resep atau teknik memasak yang dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas produk.
• Mematuhi prosedur keamanan pangan, termasuk penggunaan alat pelindung diri, penyimpanan bahan makanan yang benar, dan pengendalian suhu.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal, baik mengenai standar kebersihan maupun teknik memasak terbaru.

Setiap tugas di atas dirancang untuk mendukung operasi harian Seblak Galak Dibal agar tetap kompetitif di pasar kuliner lokal, sekaligus memberikan pengalaman makan yang memuaskan bagi pelanggan.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Perempuan
Pengalaman: Minimal 0 Tahun

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan