Lowongan Kerja Crew Outlet HJT Palmerah

Deskripsi Pekerjaan

Outlet Crew HJT Palmerah merupakan bagian dari jaringan Jalangkote dan Lumpia Hj. Tina yang berlokasi di depan Alfamidi, Palmerah, Jakarta Barat. Kami sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk bergabung sebagai Juru Masak di outlet ini. Posisi ini menuntut kemampuan menggoreng makanan khas seperti jalangkote dan lumpia, serta melayani pesanan baik secara online maupun langsung di lokasi.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Seorang Crew Juru Masak di outlet HJT akan menjalankan serangkaian tugas harian yang meliputi:

• Menyiapkan bahan baku (adonan, isian, bumbu) sesuai standar resep perusahaan.
• Menggoreng jalangkote dan lumpia dengan suhu dan waktu yang tepat untuk menghasilkan tekstur renyah dan rasa autentik.
• Menerima dan memproses pesanan pelanggan secara langsung di konter maupun melalui platform pemesanan online.
• Menjaga kebersihan area dapur, peralatan memasak, serta memastikan sanitasi makanan sesuai prosedur HACCP.
• Melakukan pengecekan stok bahan baku setiap hari, melaporkan kebutuhan tambahan kepada manajer outlet.
• Mengemas produk dengan rapi, menempelkan label, serta menyiapkan paket pengiriman untuk pesanan online.
• Memberikan pelayanan yang ramah dan responsif kepada pelanggan, menjawab pertanyaan terkait menu, dan menyarankan pilihan terbaik.
• Berpartisipasi dalam shift briefing, mencatat catatan penting, dan melaporkan masalah operasional secara tepat waktu.
• Berkoordinasi dengan tim lain (kasir, pengantar, supervisor) untuk memastikan alur kerja yang lancar.

Selain keterampilan teknis, posisi ini menuntut kemampuan bekerja di lingkungan yang cepat, memiliki disiplin waktu, serta mampu beradaptasi dengan perubahan volume pesanan yang fluktuatif.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 25 Tahun
Jenis Kelamin: gender.
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Skills: Keterampilan Melayani Pelanggan, Keterampilan Menggoreng, Membaca dengan Teliti

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah Jakarta Barat. Selain gaji pokok, karyawan berhak atas bonus komitmen kerja setelah 6 bulan, bonus tahunan setelah 1 tahun, dan bonus Hari Raya setelah 1 tahun masa kerja.

Tentang Perusahaan

Durumhaus Group