Lowongan Kerja WAITRES Toko Surya Kopitiam

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut merupakan rangkaian tugas harian yang biasanya dilakukan oleh waitres di Toko Surya Kopitiam:

• Menyambut tamu dengan senyum hangat, mencatat pesanan secara akurat, dan menginformasikan menu serta promosi khusus yang sedang berlangsung.
• Menyiapkan meja, menata peralatan makan, serta memastikan kebersihan area makan sebelum dan sesudah jam operasional.
• Berkoordinasi dengan barista dan dapur untuk memastikan setiap pesanan disajikan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Mengantarkan makanan dan minuman ke meja tamu, memeriksa kembali kesesuaian pesanan, serta menanyakan kepuasan tamu secara langsung.
• Menangani pembayaran, baik tunai maupun non-tunai, serta melakukan proses penutupan kas harian dengan teliti.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan meja, mengelola sampah, dan membantu proses sanitasi rutin.
• Memberikan rekomendasi menu, menjawab pertanyaan tentang bahan makanan, serta membantu tamu yang memiliki kebutuhan khusus (misalnya alergi).
• Mengikuti pelatihan internal mengenai prosedur keamanan pangan, pelayanan pelanggan, dan penggunaan peralatan barista.
• Berperan aktif dalam tim, membantu rekan kerja bila diperlukan, serta melaporkan masalah operasional kepada supervisor.

Setiap kegiatan di atas dirancang untuk meningkatkan efisiensi layanan sekaligus memperkuat citra positif Toko Surya Kopitiam di mata konsumen.