Lowongan Kerja STAFF DAPUR Dapoer Srimben

Deskripsi Pekerjaan

Posisi STAFF DAPUR di Dapoer Srimben membuka kesempatan bagi calon karyawan yang siap bergabung dalam tim dapur yang dinamis. Anda akan berperan penting dalam menyiapkan bahan makanan, mengoperasikan peralatan dapur, serta memastikan kebersihan dan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Kami mencari individu yang berpenampilan rapi, memiliki semangat kerja tinggi, jujur, dan mampu bekerja sama dalam tim. Pengalaman sebelumnya di usaha kuliner menjadi nilai tambah.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

Berikut adalah tugas harian yang akan Anda jalankan sebagai STAFF DAPUR di Dapoer Srimben:

• Mempersiapkan bahan baku seperti memotong, mencuci, dan menyiapkan sayuran, daging, serta bumbu sesuai standar resep.
• Mengoperasikan peralatan dapur termasuk kompor, oven, blender, dan mesin pemanggang dengan aman dan efisien.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk membersihkan permukaan meja, peralatan, serta menyapu dan mengepel lantai secara rutin.
• Memastikan semua bahan makanan disimpan pada suhu yang tepat dan mengikuti prosedur keamanan pangan (HACCP).
• Berkoordinasi dengan chef atau kepala dapur untuk memastikan alur produksi berjalan lancar dan tidak terjadi penumpukan pekerjaan.
• Membantu dalam proses plating dan penataan hidangan sebelum disajikan kepada pelanggan.
• Mencatat penggunaan bahan baku harian dan melaporkan kebutuhan stok kepada bagian logistik.
• Menjaga standar kebersihan pribadi, seperti mencuci tangan secara berkala dan memakai seragam serta apron yang bersih.
• Mengikuti pelatihan internal mengenai prosedur keamanan makanan dan layanan pelanggan.
• Berpartisipasi dalam evaluasi rutin tim dapur untuk meningkatkan efisiensi dan kualitas layanan.

Semua tugas di atas dirancang untuk memastikan operasional dapur berjalan optimal, mengurangi waste, serta meningkatkan kepuasan pelanggan.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah.

Tentang Perusahaan