Lowongan Kerja Cook SANWU

Deskripsi Pekerjaan

Perusahaan SANWU membuka lowongan kerja untuk posisi Cook. Posisi ini sangat penting dalam menjaga kualitas pelayanan makanan di setiap outlet SANWU. Sebagai seorang Cook, Anda akan bertanggung jawab atas persiapan, pengolahan, dan penyajian makanan sesuai standar kebersihan dan rasa yang telah ditetapkan. Kami mencari kandidat yang berpengalaman, menguasai teknik dapur, serta siap bekerja dalam sistem shift.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Mempersiapkan bahan baku makanan setiap hari, termasuk pencucian, pemotongan, dan penyimpanan sesuai prosedur HACCP.
• Menyiapkan menu harian sesuai resep standar SANWU, memastikan rasa, tampilan, dan kualitas konsistensi setiap hidangan.
• Melakukan proses memasak, menggoreng, merebus, dan memanggang dengan teknik yang tepat serta mengontrol waktu dan suhu.
• Menjaga kebersihan dan kerapihan area dapur, termasuk pembersihan peralatan, meja kerja, dan lantai secara rutin.
• Memantau stok bahan makanan, mencatat kebutuhan harian, dan melaporkan kekurangan kepada bagian gudang.
• Bekerja sama dengan tim pelayan untuk memastikan penyajian tepat waktu dan memenuhi ekspektasi pelanggan.
• Menjaga keamanan pangan dengan melakukan inspeksi kualitas bahan baku dan menghindari kontaminasi silang.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan kompetensi memasak dan pengetahuan menu baru.
• Menerapkan prosedur keselamatan kerja, termasuk penggunaan alat pelindung diri (APD) saat diperlukan.
• Siap bekerja pada shift pagi atau malam sesuai jadwal operasional (Senin – Sabtu, 08:00 – 17:00).

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat

Usia: Maksimal 0 Tahun

Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin

Pengalaman: Minimal 1 Tahun

Skills: Keterampilan Memasak

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan