Deskripsi Pekerjaan
Posisi Barista (Tulungagung) dibuka oleh jaringan kafe ternama Mata Hati Blitar yang kini memperluas layanan di kota Tulungagung. Sebagai barista, Anda akan menjadi wajah utama dalam menyajikan minuman kopi berkualitas tinggi serta menciptakan suasana hangat bagi setiap tamu yang datang. Tugas utama meliputi persiapan espresso, pembuatan latte art, serta menjaga kebersihan area kerja. Kualitas rasa, kecepatan layanan, dan sikap ramah menjadi kunci keberhasilan dalam peran ini.
Anda akan bekerja dalam shift penuh dengan jadwal Senin sampai Sabtu, pukul 08.00 – 17.00, sehingga memberikan kesempatan bagi Anda untuk berinteraksi dengan berbagai segmen pelanggan, mulai dari pekerja kantoran hingga pelajar. Lingkungan kerja yang dinamis menuntut kemampuan beradaptasi cepat dan kerja tim yang solid.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
- Menyambut tamu dengan senyuman, mencatat pesanan, dan memberikan rekomendasi menu sesuai selera.
- Menyiapkan kopi espresso, cappuccino, latte, macchiato, serta minuman non‑kopi sesuai standar resep.
- Melakukan latte art sederhana untuk meningkatkan nilai estetika produk.
- Menjaga kebersihan mesin kopi, grinder, dan peralatan dapur secara rutin.
- Melakukan pengecekan stok bahan baku (biji kopi, susu, sirup) dan melaporkan kebutuhan ke manajer.
- Mengelola kasir, mencatat transaksi penjualan, serta menutup laporan harian.
- Berpartisipasi dalam pelatihan internal tentang teknik pembuatan kopi dan pelayanan pelanggan.
- Menjaga standar kebersihan dan keamanan pangan sesuai prosedur HACCP.
- Memberikan masukan kreatif untuk pengembangan menu baru berdasarkan tren kopi terbaru.
- Menangani keluhan pelanggan dengan cepat dan profesional, memastikan kepuasan maksimal.
Kualifikasi
Persyaratan:
Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah Tulungagung, dengan kisaran 1.500.000 – 5.500.000 per bulan, tergantung pada pengalaman dan kemampuan yang ditunjukkan selama masa percobaan.
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now