Lowongan Kerja Kitchen Kalasela Coffee

Deskripsi Pekerjaan

Kalasela Coffee sedang mencari kandidat yang bersemangat untuk bergabung di Kitchen kami sebagai Barista. Posisi ini menuntut kemampuan dalam menyajikan kopi berkualitas, mengoperasikan peralatan dapur, serta menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berinteraksi langsung dengan pelanggan, dan berkontribusi pada pengalaman kopi yang istimewa di setiap gelas.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Mempersiapkan bahan baku kopi, susu, dan bahan tambahan lainnya sesuai standar resep Kalasela Coffee.
• Melakukan calibration, dialing in, serta proses manual brew untuk menghasilkan cita rasa kopi yang konsisten.
• Menampilkan kemampuan latte art yang menarik dan sesuai dengan brand image.
• Menjalankan SOP kebersihan harian, termasuk pembersihan peralatan, area kerja, dan penyimpanan bahan makanan.
• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan alur produksi berjalan lancar, terutama pada jam sibuk.
• Melakukan inventarisasi stok bahan baku, mencatat penggunaan, dan melaporkan kebutuhan restock kepada manajer.
• Memberikan layanan pelanggan yang ramah, menjawab pertanyaan terkait menu, dan menangani keluhan dengan profesional.
• Berpartisipasi dalam pelatihan internal untuk meningkatkan kemampuan teknik penyeduhan dan pelayanan.

Setiap hari, Anda akan memulai shift dengan inspeksi peralatan, menyiapkan station kerja, dan memastikan semua bahan tersedia. Selama jam operasional, fokus utama adalah menjaga kualitas rasa, kebersihan, dan kecepatan pelayanan agar pelanggan selalu merasa puas.

Kualifikasi

Persyaratan:
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah. Selain gaji pokok, Kalasela Coffee memberikan tunjangan kesehatan, cuti tahunan, dan peluang pengembangan karier bagi karyawan yang menunjukkan performa unggul.

Tentang Perusahaan