Deskripsi Pekerjaan
Lowongan kerja Kitchen Staff di Oharang Queen City Mall membuka peluang bagi Anda yang bersemangat bekerja di lingkungan dapur profesional. Posisi ini cocok bagi pria maupun wanita berusia 18‑25 tahun yang memiliki semangat tinggi, kejujuran, serta kemampuan bekerja dalam tim. Sebagai Kitchen Staff, Anda akan berperan penting dalam menyiapkan makanan, menjaga kebersihan area dapur, dan memastikan standar kualitas layanan restoran terpenuhi setiap hari. Penempatan berada di Oharang Queen City Mall, sebuah pusat perbelanjaan yang ramai dengan beragam restoran dan kafe, sehingga Anda akan berinteraksi dengan banyak pelanggan dan rekan kerja.
Detail Tugas dan Tanggung Jawab
Berikut merupakan rangkaian tugas harian yang akan Anda jalani sebagai Kitchen Staff di Oharang Queen City Mall:
- Menyiapkan bahan baku makanan sesuai dengan standar resep yang telah ditetapkan, termasuk memotong, mencuci, dan merapikan sayuran, daging, serta bahan lainnya.
- Mengoperasikan peralatan dapur seperti kompor, oven, grill, serta mesin penggiling dengan aman dan efisien.
- Memasak makanan utama, side dish, dan menu tambahan sesuai permintaan chef atau supervisor dapur.
- Mengawasi kebersihan area kerja, termasuk membersihkan meja kerja, peralatan masak, dan lantai dapur secara rutin.
- Menjaga persediaan bahan baku tetap cukup, melakukan pengecekan stok, dan melaporkan kebutuhan pengadaan kepada manajer.
- Berkoordinasi dengan tim pelayanan di depan ruang makan untuk memastikan pesanan pelanggan diproses tepat waktu.
- Memastikan semua makanan yang disajikan memenuhi standar kebersihan, rasa, dan tampilan yang menarik.
- Melakukan tugas lembur bila diperlukan, terutama pada saat acara khusus atau akhir pekan yang sibuk.
- Menerapkan prosedur keamanan pangan, termasuk penyimpanan bahan pada suhu yang tepat dan penggunaan alat pelindung diri.
- Berpartisipasi dalam rapat evaluasi harian untuk meningkatkan kualitas layanan dan efisiensi operasional dapur.
Dengan menjalankan tugas-tugas di atas, Anda tidak hanya membantu kelancaran operasional dapur, tetapi juga berkontribusi pada kepuasan pelanggan Oharang Queen City Mall.
Kualifikasi
Pendidikan: Minimal D3/D4
Usia: Maksimal 0 Tahun
Jenis Kelamin: Semua jenis kelamin
Pengalaman: Minimal 0 Tahun
Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:
– Pria/Wanita usia 18-25 tahun
– Berpendidikan Min. SMA/SMK/Sederajat
– Berpengalaman di cafe/resto/hotel lebih diutamakan
– Ramah, sopan, jujur, disiplin, cekatan, dan bertanggung jawab
– Bersedia bekerja lembur jika dibutuhkan
– Penampilan rapi dan menarik
– Komunikatif dan dapat bekerjasama dalam tim
Informasi Gaji
Gaji menyesuaikan UMR wilayah .
Tentang Perusahaan
Interested in this position?
Take the next step in your career and apply for this role today.
Apply Now