Lowongan Kerja Beverage Server Mama Hotplate

Deskripsi Pekerjaan

Posisi Beverage Server di Mama Hotplate menawarkan kesempatan bagi Anda yang memiliki passion dalam layanan makanan dan minuman. Sebagai bagian dari tim front‑of‑house, Anda akan berinteraksi langsung dengan tamu, memastikan setiap pesanan minuman disajikan dengan tepat waktu, bersih, dan sesuai standar kualitas perusahaan. Pekerjaan ini menuntut sikap ramah, kemampuan multitasking, serta pengetahuan dasar mengenai menu minuman yang tersedia.

Shift kerja dimulai pukul 08.00 hingga 17.00 dengan hari kerja yang akan diinformasikan lebih lanjut. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis, berkoordinasi dengan bartender, koki, serta staff layanan lainnya untuk menciptakan pengalaman bersantap yang menyenangkan bagi pelanggan.

Detail Tugas dan Tanggung Jawab

• Menyambut tamu dengan senyuman, mencatat pesanan minuman secara akurat, dan mengkonfirmasi kembali pilihan pelanggan.
• Mengoperasikan mesin kopi, blender, serta peralatan penyajian lainnya sesuai prosedur operasional standar.
• Menyiapkan, mengisi, dan menyajikan minuman seperti kopi, teh, jus, serta minuman ringan sesuai menu yang telah ditetapkan.
• Menjaga kebersihan area kerja, termasuk meja, kursi, dan peralatan pelayanan, serta melakukan sanitasi secara rutin.
• Berkoordinasi dengan tim dapur untuk memastikan ketersediaan bahan baku dan mengatasi permintaan khusus pelanggan.
• Melakukan pengecekan stok minuman, melaporkan kebutuhan pengadaan, dan membantu proses inventarisasi.
• Menerapkan standar keamanan makanan dan minuman, termasuk penanganan suhu yang tepat dan penyimpanan yang higienis.
• Menangani keluhan atau masukan pelanggan dengan sikap profesional, serta menyampaikan solusi yang memuaskan.
• Mengikuti pelatihan rutin tentang produk baru, teknik penyajian, serta prosedur layanan yang terus diperbarui.
• Menyelesaikan laporan penjualan harian dan membantu dalam proses cash handling sesuai kebijakan perusahaan.

Keberhasilan dalam peran ini tidak hanya diukur dari kecepatan dan ketepatan layanan, tetapi juga dari kemampuan berkomunikasi yang efektif, empati terhadap kebutuhan pelanggan, serta kerja sama tim yang solid.

Kualifikasi

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat

Usia: Maksimal 30 Tahun

Jenis Kelamin: gender.

Pengalaman: Minimal 1 Tahun

Pekerjaan ini membutuhkan kemampuan:

Bekerja sesuai perusahaan

Pendidikan: Minimal SMA/SMK/Sederajat

Gender: Semua jenis kelamin

Pengalaman minimal: 1 tahun

Skills: Keterampilan Pelayanan Makanan dan Minuman

Informasi Gaji

Gaji menyesuaikan UMR wilayah .

Tentang Perusahaan